Kürbissuppe mit Kokosmilch , Curry und Zimtcroutons

Es gibt viele Kürbissuppen Rezepte, Aber diese ist schon was ,,Herrliches''
Die Kürbissuppe mit Kokosmilch , Curry und Zimtcroutons ich liebe Sie !



Rezept :



Für 4 Personen
Croutons :
4 Scheiben Toastbrot
Salz
Zimt


Suppe :
800 gr . Kürbis
400 ml .( 1 Dose ) Kokosmilch
800 ml . Gemüsesuppe
1 Tl . Knoblauch
1 Zwiebel
2 Karotten
2 Scheiben Ingwer
1 Eßl . Curry
Chili
Salz
1 Eßl . Butter


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Hallo und herzlich Willkommen bei der Küchenhexe

Ich heiße Anni , komme aus dem schönen Tirolerland ( Österreich )
als gelernte Köchin war ich viele Jahre in der Gastronomie tätig
und habe meine Leidenschaft zum Kochen und Backen nie verloren
ich koche tratitionelle Gerichte genauso gerne wie internationale Küche
und bin dabei ständig auf der Suche nach ganz Alten und kreativen neuen Rezepten
aus Langeweile im Lockdown habe ich mit meinem Mann Günther zusammen
diesen Youtube Kanal erstellt , um mit euch meine Kochbegeisterung zu teilen,
die meisten Rezepte sind tausendfach erprobt ! ( Gastronomie ) und gelingen Dir ganz sicher !


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