Ruckzuck Pizza Prosciutto e Rucola | Pizzateig leicht gemacht | ThermoMixenmitClaudia

---Pizzateig selber machen---
Heute zeig ich euch wir ein super schnelle und leckere Pizza zaubert. Der Teig ist im Nu fertig und ihr könnt sie ganz nach euren Wünschen belegen. Wir machen das Rezepte mit Prosciutto und Rucola, da sie eher leicht ist und einfach super schmeckt. Ihr werdet staunen wie schnell ihr euch in Zukunft Pizza macht.

Viel Vergnügen beim Nachkochen!

Alles Liebe
Eure Claudia

zum Rezept: https://cookidoo.at/recipes/recipe/de...

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---Zutaten---
60 g Dinkelkörner
165 g Wasser
10 g frische Germ
1 Prise Zucker
240 g Weizenmehl, glatt Typ 700 (D Typ 405)
1 ½ TL Salz
25 g Olivenöl
1 Zwiebel, klein
100 g passierte Tomaten
1 TL Oregano (oder Pizzagewürz)
200 g Mozzarella, halbiert
100 g Gouda, in Stücken (Käse nach Wahl)
80 - 100 g Rohschinken (nach Wahl), fein geschnitten
Rucola nach Geschmack

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