Tarta de queso y chocolate. Pura FELICIDAD

Cuando el deseo de algo dulce y chocolateado llama a la puerta, esta tarta de queso con chocolate es la respuesta perfecta. La suavidad del queso crema, el toque intenso del cacao y la profundidad del licor café se combinan en una textura cremosa y deliciosa.

Como broche final, la decoración con frambuesas, cerezas, physalis y hierbabuena aporta frescura y color, convirtiendo cada porción en un regalo para los sentidos.
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➡️➡️➡️INGREDIENTES-1 molde desmontable de 18 o 20 cm
350 g de queso crema
200 g de nata de montar 35% MG
130 g de chocolate negro sin azúcar (puedes sustituirlo por otro chocolate)
3 huevos L
100 azúcar común (no queda muy dulce, si quieres puedes aumentar el azúcar)
1 yogur griego natural sin azúcar (125 g)
20 g de maizena o harina de trigo
15 g de cacao sin azúcar + 2 cucharadas de leche
40 ml de licor café (o sustituir por leche)
➡️Para decorar
frutas de temporada (frambuesas, phisalys, cerezas, arándanos)
hojitas de hierbabuena
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