Schnell, günstig & unglaublich lecker: Spitzkohl-Hack-Pfanne | Einfaches Keto-Rezept unter 5 Euro!
Автор: KetoKreativ
Загружено: 2025-03-08
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🔥 Schnell, günstig & unglaublich lecker! Diese Spitzkohl-Hack-Pfanne ist das perfekte Keto-Rezept unter 5 Euro – sättigend, einfach und in wenigen Minuten fertig! 🥬🍳
📌 Zutaten für 2–3 Portionen:
• ½ Spitzkohl, fein geschnitten
• 250 g Hackfleisch
• 1 Zwiebel
• 2 EL Schmand oder Sahne
• 2 EL Butter oder Öl
• Salz, Pfeffer & Muskat nach Geschmack
📌 Zubereitung:
1️⃣ Spitzkohl in feine Streifen schneiden, Zwiebel würfeln.
2️⃣ Hackfleisch in Butter oder Öl krümelig anbraten.
3️⃣ Zwiebeln hinzufügen und glasig dünsten.
4️⃣ Spitzkohl dazugeben, gut vermengen und ca. 10 Minuten schmoren lassen.
5️⃣ Zum Schluss Schmand oder Sahne unterrühren – fertig!
💡 Tipp: Mit frischer Petersilie oder einem Spritzer Zitronensaft abrunden!
🥄 Nährwerte pro Portion (ca. 2–3 Portionen):
✅ Kalorien: 410 kcal
✅ Eiweiß: 25 g
✅ Fett: 32 g
✅ Netto-Kohlenhydrate: 6 g
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