Попробуйте эти куриные крылья летучей мыши на Хэллоуин без красителей | Семейное веселье на Хэлло...

Попробуйте эти куриные крылышки летучей мыши на Хэллоуин без красителей | Семейное веселье на Хэллоуин на моих грилях Monument Grills
🦇 Куриные крылышки летучей мыши на Хэллоуин 🦇
Без красителей, без хитростей — просто жуткие, но вкусные угощения прямо с гриля! Эти «крылышки летучей мыши» могут выглядеть жутковато, но они полны копченого аромата и идеально подходят для вашей следующей вечеринки на Хэллоуин или семейного вечера ужасов. Зовите детей, разжигайте гриль, и давайте приготовим что-нибудь жутко-веселое! 🎃🔥

#HalloweenCooking #SpookyEats #ChickenWings #BlackstoneGriddle #familyfun

Загляните на Monument Grills здесь: https://monumentgrills.com/thegallery....

Купите перчатки Oklahoma https://amzn.to/40b340x
Противень GoodCook из углеродистой стали с антипригарным покрытием 15 x 10,5 дюймов и решеткой
https://amzn.to/4hyQtLz

Возьмите лазерный дальномер для измерения температуры https://amzn.to/3YgzPJJ

Станьте спонсором GALLERYBBQ/лицензии на гриль от Patron!

PATREON► / gallerybbq

Можете ли вы поддержать меня, подписавшись на мой канал на YouTube?
https://www.youtube.com/channel/UCyaM...

✅✅✅✅✅✅✅✅✅ ЗАМЕТКИ К ВИДЕО✅✅✅✅✅✅✅✅

Попробуйте эту приправу https://amzn.to/3WcqSzu

🧁 *Домашняя заправка с голубым сыром*

*Ингредиенты:*

½ стакана майонеза Duke’s (или вашего любимого)
½ стакана сметаны
Раскрошенный голубой сыр — сколько душе угодно
Немного свежевыжатого сока лайма
Измельченная петрушка (для цвета и свежести)
Щепотка или две вашей любимой приправы для барбекю

*Инструкция:*

1. В средней миске смешайте майонез и сметану в равных частях (50/50).
2. Добавьте необходимое количество раскрошенного голубого сыра и аккуратно перемешайте.
3. Выдавите немного свежего сока лайма для яркости.
4. Посыпьте рубленой петрушкой и вашей любимой приправой для барбекю.
5. Перемешайте всё до однородной кремообразной консистенции.
6. Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 30 минут перед подачей.

*Совет:* Чем дольше соус охлаждается, тем вкуснее! Идеально подходит для крылышек, бургеров или макания овощей.

🦇 *Куриные крылышки «летучая мышь» на Хэллоуин*

*Ингредиенты:*

Целые куриные крылышки
Приправа на основе древесного угля (для жуткого чёрного цвета)
Немного вашей любимой приправы для барбекю (для аромата)

*Инструкции:*

1. *Подготовка крылышек:*

Распакуйте целые куриные крылышки и промокните их насухо бумажными полотенцами.

2. *Приправа:*
Положите крылышки в большую миску и обильно посыпьте их *угольной приправой**. Вам нужно *с избытком — цель — получить насыщенные чёрные «крылышки летучей мыши».

Добавьте лишь слегка вашу любимую приправу для барбекю для дополнительного вкуса.

3. *Отдых:*
Разложите приправленные крылышки на доске и дайте им отдохнуть примерно **30 минут**, пока разжигаете гриль.

4. *Разогрейте гриль:*
Разогрейте гриль до **200–250°C**.

Вы будете готовить *непрямым* нагревом, то есть не прямо над пламенем или огнем, если используете пеллетный гриль.

5. *Приготовление (непрямое):*
Положите крылышки на решетку, вдали от прямых источников тепла, и готовьте **20 минут**.

6. *Завершение приготовления на открытом огне:*
Через 20 минут выньте крылышки и включите гриль на **сильный огонь**.

Верните крылышки на гриль — на этот раз над открытым огнем — и обжарьте их, часто переворачивая, чтобы образовалась идеальная **румяная корочка с дымком**.

7. *Время приготовления:*
Общее время приготовления должно составлять около *40 минут* или до тех пор, пока внутренняя температура крылышек не достигнет **74°C**.

8. *Подача:*
Когда крылышки идеально подрумянятся и приобретут зловещий черный цвет, подавайте их горячими — хрустящими, с дымком и ароматом Хэллоуина!

Есть вопросы, LMK...