屋企整蟹籽燒賣!我老豆係點心師 第48集(中文/英文字幕)
Автор: JC製作
Загружено: 2021-12-11
Просмотров: 7593
今次係第三次整燒賣啦!因為喺深水埗買到燒賣皮,就再整埋蟹籽燒賣俾大家睇~
之前2次整燒賣片段:
鵪鶉蛋燒賣 • 屋企整鵪鶉蛋燒賣!懷舊點心!我老豆係點心師 第37集(中文/英文字幕)
豬肉燒賣 • 屋企整燒賣!我老豆係點心師 第2集!#港式點心製作(中文/英文字幕)
喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦,純分享勿認真。
已加英文字幕!
00:00 介紹蟹籽燒賣
00:03 蟹籽燒賣 材料:豬肉後髀赤肉 急凍蝦 蟹籽 冬菇 馬蒂 燒賣皮
做法:2份豬肉1份蝦 鹽 味精 糖(比例1:2:3)
混合全部材料打到起膠
00:43蟹籽燒賣 做法:將適當餡料放入燒賣皮中
蟹籽在燒賣上
06:07 蒸蟹籽燒賣 做法:水滾後蒸約20分鐘
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