Gemüsekuchen oder auch Quiche, sehr lecker 😋

3. Buch:
Hier ist der Link zum neuen Buch
"Salate & mehr"
https://amzn.to/45nzcCm
Taschenbuch
https://amzn.to/45fZ9DH
Hardcover

Wenn ihr es mit diesem Link kauft bekomme ich eine kleine Provision.

Lust zu Basteln? Hier unser neuer Kanal.
Schaut gerne mal vorbei und lasst uns ein ABO da. Es würde mich freuen.
   / @basti-bastelkanal  

   • Lemon Curd-Torte, cremig und erfrischend  🍋  
   • Fauleweiberkuchen  lecker 😋 schneller Käse...  
   • Tomaten-Tarte mit Parmesan 🧀🍅 Für Tomatenf...  

Für diesen Gemüsekuchen brauche ich:

Teig:
180 g Mehl
100 g Butter oder Margarine
1 Ei
etwas Pfeffer und Salz

Gemüse nach Wahl.Es geht alles.
Porree, Brokkoli, Bohnen, Zucchini...
Evtl. einmal anbraten.

Für die Soße:
4 Eier
100 g Schmelzkäse
1 B. Saure Sahne oder Schmand
etwas Käse
Salz, Pfeffer und evtl. noch Paprikapulver

Mürbeteig einmal
bei 175 °Umluft 10 min vorbacken.
Dann das angebratene/gekochte Gemüse auf den vorgebacken Boden geben und mit Eiermilch übergießen.
Noch mal ca. 20 min weiter backen bis er braun wird.

Paprika, Zwiebeln anbraten. Blumenkohl, Rosenkohl.... koche ich vor oder es sind Reste vom Vortag.

Schnelle Resteverwertung in lecker.

Wenn es euch gefallen hat dann schaut wieder vorbei damit ihr nichts verpasst.

Eure Claudia

Dieses Video beinhaltet keine bezahlte Produktplatzierung

#gesundeküche #schnellerezepte ##einfachundlecker #germanfood #omasrezepte #kuchen #käse #überbacken #gesundeernährung #mittagessen #gesund #gemüse #gemüsekuchen #leckeressen #eiermilch #foodblogger #yummiestbaking #yummifood #yummi #lecker_schnell #leckerschmecker #möhren