【減醣料理】蔥香五花肉|少醣、高蛋白,上桌秒殺
Автор: 鐵漢 - 人生下半場
Загружено: 2025-11-06
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#五花肉 #青蔥 #洋蔥
1. 預備材料:
五花肉 半條
青蔥 3根
洋蔥 1/4顆
2. 調味料:
醬油 1匙
蠔油 1匙
米酒 1匙
白胡椒 適量
料理方式:
1. 洋蔥切成絲、青蔥切成蔥花備用。
2. 五花肉接成一公分的寬度,放入鍋中煎至兩面金黃色後取出切成薄片。
3. 原鍋中放入洋蔥炒至半透明,加入五花肉翻炒。並加入醬油、蠔油、米酒、白胡椒拌炒均勻。
4. 把蔥花鋪在五花肉上,蓋上鍋蓋燜1分鐘後。打開鍋蓋拌炒均勻就完成了。
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