꒰🎀𝐌𝐞𝐫𝐫𝐲 𝐂𝐡𝐫𝐢𝐬𝐭𝐦𝐚𝐬 🎀꒱ドキドキ💗ワクワクが止まらないクリスマスケーキ🎅🏻💝❄️

ᔦᔧ·̩͙❤️𝐌𝐞𝐫𝐫𝐲 𝐂𝐡𝐫𝐢𝐬𝐭𝐦𝐚𝐬❤️·ᔦᔧ

今年4個目のクリスマスケーキ🎂❤️ﾗｽﾄꜝꜝ
プレゼント💝を運び終わったサンタさん🎅🏻が窓から顔を出してるお家🏠をイメージして作りました🎀❄️

お家の形に近づくにつれてほんとドキドキとまらなかった( ⸝⸝∩༝∩⸝⸝ ) .｡o 💓
ちゃんとお家の形なるかなぁとか、雪積もってる感じ出せるかなぁとか色んな心配事あったけど💭‥
360度どこから見ても可愛くて(⺣◡⺣ก)出来上がってから何分ケーキ眺めてたかわからないくらい、クリスマスｻｲｺｵｫｫｫｫ๑°ㅁ°๑ｫｫｫｫｫ♡♡♡てなりました🎄.ᐟ♡‴

クリスマスケーキ🎂1個目から4個目まで、どれか1つでも見てくださった方🎅🏻💖ありがとうございました(ᐢ ܸ. .ܸ ᐢ)🤍
少しでもお役に立ててたら嬉しいなぁと思います💭
また作ったときはInstagramのDMでもタグ付けでもいいので見せてくださいね˖◛⁺⑅
待ってまーす- ♡( ◡̈)/🍰*ᕷ˖

【材料】
🍰イチゴジュレ🍓
ゼラチン4ｇ
水20ｇ
冷凍イチゴ125ｇ
グラニュー糖57ｇ
ペクチン1ｇ

🍰スポンジ (15cm 1個分🤎)
無塩バター130ｇ
ヌテラ130ｇ
粉糖70ｇ
卵白80ｇ
卵黄3個
薄力粉125ｇ
ココアパウダー9ｇ
ベーキングパウダー7ｇ

🍰バタークリーム (1回分)
卵白70ｇ
水55ｇ
グラニュー糖150ｇ
無塩バター350ｇ　

【ingredients】
🍰Strawberry jelly
4g gelatin
20g water
125g frozen strawberry
57g sugar
1g pectin

🍰Sponge(15cm 1 piece)
130g unsalted butter
130g nutella
70g powdered sugar
80g egg whites
3 egg yolks
125g cake flour
9g cocoa powder
7g baking powder

🍰Butter cream(1 dose)
70g egg whites
55g water
150g sugar
350g unsalted butter

👨🏻‍🍳バター
https://tomiz.com/item/00195001

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