Как я заработал 150 тысяч долларов, продавая чапати онлайн в Кении/Бизнес чапати/Вкусные чапати

Вчера вечером, серия чапати
Рецепт

Ингредиенты
Мука (я использовала маленькую, 1 кг)
Тёплая вода
Соль
(Щепотка сахара) по желанию
Растительное масло

Способ приготовления
Насыпьте муку в миску, добавьте 5 столовых ложек масла и тщательно перемешайте.

Добавьте соль (и сахар) и хорошо перемешайте, используя ладонь, движениями, напоминающими растирания.

После этого добавьте тёплую воду и начните вымешивать.

Продолжая вымешивать, можно добавлять муку и воду, пока тесто не станет хорошо перемешанным и не перестанет липнуть к пальцам.

Разрежьте тесто на небольшие кусочки и добавьте примерно две столовые ложки масла. Вымешивайте тесто около 20 минут. ДА, 20 МИНУТ.

Оставьте тесто отдыхать примерно на два часа (если вы не спешите, можете заняться другими делами, пока тесто отдыхает). Затем скатайте небольшие шарики, скатайте их в круг, смажьте маслом, сделайте надрез в середине чапати и сверните в палочку. После этого сверните тесто, как показано на рисунке. (Это позволит вам получить страницы 😁😁)

Проделайте то же самое со всеми шариками, затем накройте полотенцем и оставьте ещё на час.

После этого скатайте тесто в круг и положите его на уже разогретую сковороду.

Дайте обжариться одной стороне, затем переверните другую, как только заметите, что тесто начинает подрумяниваться, смажьте маслом (я использовала «Ковбой») и хорошо обжарьте обе стороны.

Подавайте с вашим любимым рагу.

(Пролистайте комментарии, чтобы увидеть фото процесса)
#комментарий #еда #кения #чапати #продажаонлайн #роти #чап#онлайн #подписка #ша#комментарий #джинси