KÄSEKREINER-REVOLUTION: SO geht das ORIGINAL + RUHRPOTT-UPGRADE! MIT BESUCH!🥩 | Carsten Eschweiler

Servus Griller-Gemeinde! 👋

Heute wird's knackig, käsig und sündhaft lecker!

Aber Hand aufs Herz: Habt ihr sie bisher WIRKLICH richtig zubereitet? Wir zeigen euch das Original-Geheimnis, das den perfekten Käse-Schmelz garantiert – und dafür braucht ihr ein unscheinbares, aber essentielles Werkzeug: den Stupfer! Vergesst alles, was ihr über das Aufschneiden wusstet, denn wir revolutionieren eure Käsekrainer-Skills!

🔥 Was euch im Video erwartet:

Das Original-Geheimnis: Wie ihr eine Käsekrainer nach allen Regeln der Kunst zubereitet (und warum der Stupfer Gold wert ist!).

Ruhrpott-Tauglich: Wir präsentieren eine ultimative Upgrade-Variante der Käsekrainer, die den Pott rockt!

Sterne-Sauce: Dazu gibt's eine fruchtige Currysoße nach dem Originalrezept von Sternekoch Frank Rosin – ein echter Gamechanger!

Geheimer Gast: Ich habe heute einen ganz besonderen Gast bei mir am Grill, einen echten Meister der Glut, dessen Name wir noch nicht verraten. Seid gespannt, wer uns heute mit seinem Grillwissen unterstützt!

Lasst ein Abo da, aktiviert die Glocke und macht euch bereit für das knusprigste Käsekrainer-Erlebnis eures Lebens!

Liebe Grüße
Euer Carsten



Zutaten:
4 Käsekrainer
1 Meerrettich frisch
Original Estragon Senf, oder Senf nach Wahl
Brötchen oder Laugenstangen

Frank Rosin’s Currysauce:
4 rote Paprika
1 Schalotte
1 Knoblauchzehe
2 EL Tomatenmark
500 ml. Brühe (ich nehme Gemüdebrühe)
1 halbe Chillischote
100 gr. braunen Zucker
1 EL Paprika Edelsüß
2 EL Currypulver von Jaipur
1 Prise Salz
1 EL Olivenöl zum Anbraten