ALFAJORES MARPLATENSES QUE TE VUELAN LA CABEZA 😍😱🍫❤️

¡Buenas, gente! ¿Cómo andan, tanto tiempo?
Primer video del año y después de unos meses sin grabar nada, hice un esfuerzo mayor para grabar, editar y subirlo, ya que últimamente se me fue la motivación, así que espero que les guste, tanto como a todos nos gustó disfrutar de estos zarpados alfajores que son una bomba de sabores y texturas. Hablando en serio, son mis favoritos y no los cambio por ninguno de los que vengan en su paquete. Una vez que probás estas cosas caseras, no hay con qué darles 😍

A continuación les dejo los ingredientes.

Para la masa van a necesitar (aproximadamente 14 alfajores de 5 cm de diámetro, con esta cantidad):
🌸150 g de manteca
🌸100 g de azúcar
🌸1 cdta de esencia de vainilla
🌸3 yemas
🌸50 g de fécula de maíz
🌸200 g de harina 0000
🌸50g de cacao amargo en polvo
🌸1 cda de polvo para hornear
🌸 1 cdta de bicarbonato de sodio

Para el relleno y decoración hay muchas variantes, pero las principales que no pueden faltar son:
🌸Dulce de leche repostero para rellenar (por supuesto)
🌸Chocolate negro para bañarlos(semiamargo me parece mucho mejor, pero pueden usar con leche)
🌸Cerezas en almíbar o al marrasccino
🌸Nueces
🌸Almendras
🌸Maníes picados bien chiquito
🌸Chocolate blanco

¡A intentarla que no falla, eh! Quiero ver fotos de los suyos 🙏🏻🙏🏻
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