Rhabarberkompott selber machen
Автор: Frankie LeKoy
Загружено: 2018-05-09
Просмотров: 26066
Heute zeige ich euch ein unglaubliches Dessert mit einzigartigen Aromen. Rhabarberkompott - die perfekte Kombination von Süß und Sauer. 🤤
✔️schnell
✔️einfach
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ZUTATEN für 4 Portionen:
⬜️ 500g Rhabarber
⬜️ 100ml Wasser
⬜️ 3 EL Honig/ 1 TL unbehandeltes Stevia-Pulver
⬜️ 100g Himbeeren
⬜️ 1 Hand voll Zitronenmelisse
⬜️ 1 Vanilleschote
Kekse:
⬜️ ½ Tasse Vollkornmehl
⬜️ ½ Tasse Haferflocken
⬜️ 2 EL Kristallzucker
⬜️ 100g Butter
⬜️ Zimt
ZUBEREITUNG:
1. Blätter des Rhabarbers entfernen
2. Rhabarber in 2cm-Stücke schneiden
3. Rhabarber, Wasser, Zitronenmelisse und Vanille in einen Topf geben
4. auf halber Hitze 10 Minuten kochen
5. nach halber Kochzeit Honig und Himbeeren zugeben
6. mit Keksen und Zitronenmelisse servieren
Kekse:
1. Zutaten vermengen und Kekse formen
2. auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen
3. Ofen auf 180° vorheizen und 10 Minuten backen
TIPPS:
⭐ Das Kompott kann sowohl warm als auch kalt genossen werden
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