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Fumet de homard/Lobster stock/オマール海老の出し汁

Автор: Bases de la cuisine française 基礎フランス料理 

Загружено: 2021-10-18

Просмотров: 4512

Описание:

This is the lobster stock used in the previous video, Homard à l'Américaine.
Il s'agit de la fumée de homard utilisée dans la vidéo précédente, Homard à l'Américaine.
前回の動画、オマール海老のアメリケーヌで使用したオマール海老のフュメです.

Vous pouvez activer les sous-titres français./You can turn on the subtitles./字幕有り

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オマール海老のアメリケーヌ/Homard à l'américaine
   • Homard à l'américaine/American lobster/オマー...  

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Fumet de homard/Lobster stock/オマール海老の出し汁

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