3 torte mimosa fatte con la stessa base e la stessa crema 🌼 8 Marzo

3 Torte mimosa fatte con la stessa base e la stessa crema 🌼 8 Marzo

1️⃣Rotolo mimosa 00:03-05:36
2️⃣Torta mimosa alle fragole 05:38-10:44
3️⃣Torta mimosa girella 10:46-16:20

1️⃣Rotolo mimosa 00:03-05:36
Ingredienti:
Per il rotolo:
4 uova
4 cucchiai acqua calda
70 ml olio di semi
70 g farina
80 g zucchero
sale
Per la crema:
1 uovo
250 ml latte
vaniglia
50 g zucchero
15 g amido di mais (maizena)
Buccia di limone
200 ml panna da montare
sale

2️⃣Torta mimosa alle fragole 05:38-10:44
Ingredienti
Per la base (stampo 35×35):
4 uova
70 ml olio di semi
80 g zucchero
70 g farina
vaniglia
scorza di limone
4 cucchiai acqua (Calda)
Per la crema:
2 tuorli
250 ml latte
100 g zucchero
25 g amido di mais (maizena)
scorza di limone
vaniglia
250 ml panna da montare
Inoltre ci occorre:
200 g fragole
50 g zucchero
Mezzo limone
pavesini
3️⃣Torta mimosa girella 10:46-16:20
Ingredienti
Per la base (stampo 35×35):
4 uova
70 g farina
80 g zucchero
70 ml olio di semi
vaniglia
scorza di limone
4 cucchiai acqua (Calda )
Per la crema:
2 tuorli
250 ml latte
25 g amido di mais (maizena)
scorza di limone
vaniglia
100 g zucchero
250 ml panna da montare
Per la bagna:
3 cucchiai zucchero
acqua
aroma al rum
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