Шоколадный торт «Матильда» без яиц с шоколадной глазурью

Рецепт: https://thefoodflamingo.com/moist-egg...

Ингредиенты

Для коржа
330 г пшеничной муки (2 1/3 стакана)
2 ч. л. разрыхлителя
½ ч. л. соли
185 г греческого йогурта (3/4 стакана), комнатной температуры
350 г сахарного песка (1 3/4 стакана)
2 ч. л. ванильного экстракта
½ ч. л. пищевой соды
113 г несоленого сливочного масла (1/2 стакана), нарезанного кубиками
130 г растительного масла (2/3 стакана)
360 г молока (1 1/2 стакана), любого
2 ч. л. растворимого кофе
75 г какао-порошка (3/4 стакана)

Для глазури
170 г жирных сливок (3/4 стакана)
250 г темного шоколада (8 унций), измельченного
150 г несоленого сливочного масла (2/3 стакана), нарезанного кубиками
80 г сахарной пудры (3-4 ст. л.)
½ ч. л. растворимого кофе
7,5 г какао-порошка (1 ст. л.)
1 ч. л. ванильного экстракта

Рецепт на моем сайте очень полезен! ♡

♡ Оборудование/ингредиенты для выпечки, которые я использую:

Примечание: Некоторые ссылки в этом описании могут быть партнёрскими. Это означает, что я могу получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат с вашей стороны, если вы совершите покупку через них. Как партнёр Amazon, я получаю доход от соответствующих покупок. Спасибо за поддержку этого канала!

♡ Кухонные весы: https://amzn.to/469WLyB
♡ Миски для смешивания: https://amzn.to/45dXfTy
♡ Стеклянный кувшин: https://amzn.to/4nnbFrg
♡ Венчик: https://amzn.to/44ZTIbA
♡ Формы для торта диаметром 18 см: https://amzn.to/48xqHGa
♡ Формы для торта диаметром 20 см: https://amzn.to/46rCX8o
♡ Пергаментная бумага: https://amzn.to/3KB7Cc6
♡ Лопатки: https://amzn.to/4k4MDuB
♡ Кастрюля: https://amzn.to/4mwoqye
♡ Лопатка: https://amzn.to/3HUmH7C
♡ Кисть для теста: https://amzn.to/46uO3uV
♡ Подставка для торта: https://amzn.to/4mQUVYt
♡ Тёмный кулинарный шоколад: https://amzn.to/45FWpjj
♡ Какао-порошок голландской обработки: https://amzn.to/4gAGztw

⤷ Все мои рецепты: https://thefoodflamingo.com
⤷ Подпишитесь на мою рассылку, чтобы получать все самые новые рецепты, советы, хитрости и бесплатные подарки прямо на свой почтовый ящик: https://thefoodflamingo.com/join-the-...
.
.
.
.
.
.
.

#торт #тортбезяиц #рецептшоколадноготортабезяиц #матильда #шоколад #шоколадныйторт #матильдашоколадныйторт #выпечка #рецепт #рецептторта #шоколад #еда #рецептывыпечки #безяиц