Руководство по устричному соусу + дегустация: дешево против премиума!

Если вы любите готовить азиатскую еду, устричный соус, вероятно, уже есть на вашей кухне. Но знаете ли вы, хороший ли у вас соус? И стоит ли тратиться на дорогой устричный соус, который вы купили или не купили? В этой статье мы обсудим всё, что вам нужно знать об устричном соусе: что это такое, как его использовать и какая марка лучше, попробовав его в чистом виде и в жареном!

00:42 Что такое устричный соус?
01:20 Какой устричный соус лучший — дегустация.
04:14 О чём нам могут рассказать этикетки?
06:42 Консистенция устричного соуса. Густой или жидкий?
06:57 Дегустация вегетарианского устричного соуса
08:17 Сравнение премиального и дешёвого устричного соуса в блюде, приготовленном на сковороде
10:41 Советы по хранению устричного соуса

Руководство по рыбному соусу + дегустация    • Ultimate Guide to FISH SAUCE - Hot Thai Ki...  
Руководство по соевому соусу    • Ultimate Guide to SOY SAUCE - Hot Thai Kit...  
РЕЦЕПТ жареного соуса Гай Лан    • My Go-To Side: Gai Lan Oyster Sauce Stir-F...  
ЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ В БЛОГЕ: https://hot-thai-kitchen.com/oyster-s...

ПОДДЕРЖИТЕ ШОУ, СМОТРИТЕ ВИДЕО БЕЗ РЕКЛАМЫ + БОНУСНЫЙ КОНТЕНТ!   / pailinskitchen  
МОИ КУХОННЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ И ИНГРЕДИЕНТЫ: https://kit.co/hotthaikitchen
МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА: https://hot-thai-kitchen.com/htk-cook...

ОБЩАЙТЕСЬ СО МНОЙ!

  / hotthaikitchen  
  / hotthaikitchen  
  / hotthaikitchen  
  / hotthaikitchen  

----------------

О Пай:

Пайлин «Пай» Чонгчитнант — автор кулинарной книги «Hot Thai Kitchen», соведущая канадского телешоу «One World Kitchen» на Gusto TV, а также создательница и ведущая канала Pailin's Kitchen на YouTube.

Пай родилась и выросла на юге Таиланда, где проводила большую часть своего «игрового времени» на кухне. Она отправилась в Канаду, чтобы изучать диетологию в Университете Британской Колумбии, а затем прошла обучение на шеф-повара в кулинарной школе Le Cordon Bleu в Сан-Франциско.

Поработав на профессиональной кухне как в западной, так и в тайской кухне, она поняла, что её призвание — обучать и вдохновлять других готовить дома с помощью видео на YouTube, своей кулинарной книги и кулинарных мастер-классов. Сейчас она живёт в Ванкувере и каждый год ездит в Таиланд навестить семью. Посетите её сайт http://hot-thai-kitchen.com