【牛肉しぐれ煮】肉屋歴30年の店主が成功のポイントを公開！！

今回は牛肉のしぐれ煮を作る動画です。肉屋なら当たり前にやっていることなのですが、結構みんな知らないので全てを公開することにしました。
この分量で同じように作ったらまず失敗することはないと思います。
たくさん作っても日持ちがしますし、ご飯のお供に最高なので是非みなさんも作ってみてください♪

＊国産　赤身切り落としのページ
→https://kyoto-miyaki.com/SHOP/007.html

【牛肉のしぐれ煮材料】参考にしてね
牛肉　400ｇ
醤油　大さじ５
砂糖　大さじ４
酒　　大さじ１
みりん大さじ１
生姜一かけ　半分千切り・半分すりおろし

お肉の総合エンターテイメントチャンネルです♪

【街の小さなお肉屋さん】というチャンネル名は
衰退産業の肉屋（小売店）を盛り上げたいという想いで名付けました

みなさんの何かの役に立てば嬉しい♪
と思ってやっておりますが、何の役にも立たない動画もあったりします。。

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