Pan Bauletto fatto in casa, facile, sofficissimo e troppo buono! E chi lo compra più?

Buon Venerdì sera a tutti❤️❤️ oggi PAN BAULETTO FATTO IN CASA 🍞🍞🍞
Semplice e comodo perfetto a colazione o a merenda, super versatile si accompagna a dolci e salati! 🧇🥪
Sicuramente molto meglio del Pan bauletto che troviamo al supermercato, il Pan bauletto fatto in casa conserva una freschezza e una fragranza uniche! Davvero super soffice e perfetto anche per le merende dei bimbi😍😘😘
📋Ingredienti:
500 g di farina 0
1 cucchiaino di zucchero
Mezza bustina di lievito secco oppure mezzo cubetto di lievito fresco(se avete poco tempo potete utilizzare una bustina intera o un cubetto intero)
300 g di latte intiepidito
15 g di sale fino
50 g di olio più q.b. per spennellare
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📋Cottura: forno ventilato a 180° per 40 minuti
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📋 Procedimento:
Unire insieme farina, lievito, zucchero e latte (se utilizzate il lievito fresco vi basterà scioglierlo nel latte prima di unirlo al resto degli ingredienti),
Impastare e unire poi anche l'olio e il sale.
Continuare a impastare fino ad ottenere una pasta liscia e morbida.
Con le mani unte appallottolare l impasto inserire in ciotola, quindi coprire con pellicola e un panno caldo e lasciar lievitare fino al raddoppio)
Una volta lievitato versare la pasta sul piano infarinato, stenderla con i polpastrelli e fare qualche piega cosí come la vedete nel video.
Con un mattarello spianare ottenendo un rettangolo.
Spennellare la superficie con dell' olio e arrotolare il rettangolo.
Disporre il rotolo su uno stampo da plumcake, coprire e lasciar lievitare per un'altra ora o fino a che comunque risulterà bello gonfio.
Spennellare con altro olio prima di infornare e poi cuocere il Pan bauletto fatto in casa fino a che risulterá bello dorato.
Una volta sfornato lasciamo raffreddare per almeno un oretta prima di tagliarlo a fette.