recette ganache au chocolat, montage gateau d'anniversaire!

recette ganache au chocolat, montage gateau d'anniversaire!

Hello tout le monde. Dans cette vidéo je vous propose une recette de ganache au chocolat, crème que jai utilisé pour mon gateau d'anniversaire. je vous montre comment préparer pas à pas une crème ganache. les doses valent que ce soit pour une ganache au chocolat noir ou une ganache au chocolat au lait. ensuite je vous montre comment j'ai réalisé le montage de mon gateau d'anniversaire.

INGREDIENTS POUR LA GANACHE AU CHOCOLAT NOIR:
500g de chocolat noir
400g de crème fraiche liquide à 30% de matière grasse

Si vous l'éssayez à la maison n'hésitez pas à me laisser vos retour en commentaire. En attendant on se dit à la semaine prochaine pour une nouvelle vidéo.

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Je m'appelle Marva. Je suis née et jai grandi au Cameroun. j'ai suivi mes études supérieures en Italie. Je suis une passionée de cuisine en génerale et de pâtisserie en particulier.

Dans mes vidéo je partage avec toi mes recettes de plats, que ce soit de la cuisine Africaine ou occidentale, des recettes de pâtisserie classique et africanisée.

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