Chicken Fettuccine Alfredo Recipe | Creamy Alfredo Pasta 😋🍝 | Authentic Creamy Alfredo Sauce Recipe

🥩 Step 1: Marinate & Grill the Chicken
Ingredients:
300g boneless chicken breast (cut into strips or fillets)
1 tsp mustard paste
1 tbsp Worcestershire sauce
1/3 tsp salt
1/3 tsp crushed black pepper
1/2 tsp garlic powder
1 tbsp olive oil
Instructions:
Mix all ingredients in a bowl.
Let the chicken marinate for 10 minutes.
Grill the chicken on a grill pan or skillet until fully cooked and golden on both sides. Set aside.

Saare ingredients ko ek bowl mein achhe se mix karo.
Chicken ko 10 minutes ke liye marinate hone do.
Phir non-stick pan ya grill pan mein halka oil daal ke chicken ko dono sides se golden brown hone tak grill karo.

Side mein rakh do.
🧄🧈 Step 2: Make the Alfredo Sauce
Ingredients:
20g butter
1 tbsp chopped garlic
250g milk
1/2 cup cream
1/2 tsp crushed black pepper
1 cup shredded cheddar cheese
20g grated Parmesan cheese
1/3 tsp salt (adjust to taste)
1/3 tsp chicken powder (optional, for flavor boost)

Instructions:
In a pan, melt butter and sauté garlic for about a minute.
Add milk and bring to a gentle simmer.
Stir in cream, salt, pepper, and chicken powder.
Add cheddar cheese and Parmesan. Mix until melted and smooth.

Ek pan mein butter melt karo aur chopped garlic daal ke halka sa sauté karo.
Ab isme milk daalo aur halki aanch pe thoda sa garam hone do.
Cream, salt, black pepper aur chicken powder add karo.
Phir cheddar cheese aur parmesan cheese add karo — mix karte raho jab tak sauce smooth aur creamy na ho jaaye.

🍝 Step 3: Combine & Serve
Add boiled fettuccine pasta (or any pasta of your choice) to the sauce.
Mix well to coat all the pasta.
Top with the grilled chicken slices.
Garnish with more Parmesan or parsley if desired.

Boiled fettuccine pasta (ya jo bhi pasta pasand ho) sauce mein daal do.
Achhe se mix karo taake pasta creamy sauce mein coat ho jaaye.
Upar se grilled chicken rakh ke serve karo.
Chaaho to thoda extra parmesan cheese ya parsley garnish ke liye daal sakte ho.

🥩 مرحلہ 1: چکن کو میرینیٹ اور گرل کریں
اجزاء:
300 گرام بون لیس چکن بریسٹ
1 چائے کا چمچ مسٹرڈ پیسٹ
1 کھانے کا چمچ وورسسٹر شائر ساس
1/3 چائے کا چمچ نمک
1/3 چائے کا چمچ کالی مرچ کُٹی ہوئی
1/2 چائے کا چمچ لہسن پاؤڈر
1 کھانے کا چمچ زیتون کا تیل

ترکیب:
تمام اجزاء کو ایک برتن میں اچھی طرح مکس کریں۔
چکن کو 10 منٹ کے لیے میرینیٹ ہونے دیں۔
نان اسٹک یا گرِل پین پر چکن کو دونوں طرف سے اچھی طرح گرِل کریں یہاں تک کہ پک جائے اور ہلکا سنہرا رنگ آجائے۔ ایک طرف رکھ دیں۔

🧄🧈 مرحلہ 2: الفریڈو ساس تیار کریں
اجزاء:
20 گرام مکھن
1 کھانے کا چمچ باریک کٹا ہوا لہسن
250 گرام دودھ
1/2 کپ فریش کریم
1/2 چائے کا چمچ کُٹی ہوئی کالی مرچ
1 کپ چیڈر چیز (کش کیا ہوا)
20 گرام پارمیسان چیز (کش کیا ہوا)
1/3 چائے کا چمچ نمک (حسبِ ذائقہ)
1/3 چائے کا چمچ چکن پاؤڈر (اختیاری)

ترکیب:
ایک پین میں مکھن گرم کریں اور اس میں لہسن ڈال کر ہلکا سا فرائی کریں۔
دودھ شامل کریں اور ہلکی آنچ پر پکائیں۔
اس میں کریم، نمک، کالی مرچ، اور چکن پاؤڈر شامل کریں۔
اب چیڈر اور پارمیسان چیز ڈال کر مکس کریں جب تک کہ چیز مکمل طور پر پگھل نہ جائے اور ساس گاڑھی نہ ہو جائے۔
🍝 مرحلہ 3: پاسٹا شامل کریں اور پیش کریں
اُبلا ہوا فیٹوچینی پاسٹا (یا اپنی پسند کا کوئی بھی پاسٹا) ساس میں شامل کریں۔
اچھی طرح مکس کریں تاکہ ساس پاسٹا پر کوٹ ہو جائے۔
اوپر سے گرل کیا ہوا چکن رکھیں۔
چاہیں تو مزید پارمیسان چیز یا ہرا دھنیا چھڑک کر پیش کریں۔
Don't forget to like, share, and subscribe for more
delicious recipes! ‪‪@ShahzaibFoodSecrets‬
#fettuccinialfredo #creamypasta #fettuccinealfredo #fettuccinepasta #fettuccine #chickenpasta