Camarones al Ajo Negro 🖤 | El lado oscuro del sabor gourmet
Автор: Chef Wuicho
Загружено: 2025-08-20
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Camarones al Ajo Negro – un platillo elegante, intenso y lleno de umami.
En esta receta te enseño paso a paso cómo preparar camarones salteados en mantequilla con ajo negro fermentado, un ingrediente especial que aporta un sabor profundo, dulce y ahumado.
🔥 El resultado: camarones jugosos, brillantes y con un toque gourmet que no olvidarás.
Perfectos para acompañar con arroz blanco, pan artesanal o pasta negra.
👨🍳 Yo soy el Chef Wuicho, y el fuego… es mi ingrediente principal.
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📌 Ingredientes principales:
• Camarones grandes
• Ajo negro
• Mantequilla
• Vino blanco
• Perejil fresco
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