Crostone goloso S2 - P36

La bruschetta estiva colorata che qui vi andiamo a presentare è una gustosa idea per chi vuole preparare qualcosa di sfizioso e simpatico. Semplice da fare è molto scenografica quindi perfetta per una cena con gli amici. I suoi colori mettono tanta allegria e i suoi profumi fanno venire l’acquolina. Fare questo crostone con i pomodori e ricotta è davvero semplice ma il risultato è proprio sorprendente!

Provate questa nostra versione e vedrete che cosa fantastica porterete a tavola.

► Ingredienti per preparare le bruschette con la ricotta e i pomodori:
Pane da crostone 8 fette
Ricotta 400 gr
Sale q.b.
Pepe q.b.
Scorza di 1 limone
Prezzemolo fresco tritato 1 ciuffo
Pomodori di cimelio (dimensioni e colori vari) 400 gr
Olio EVO q.b.
Menta fresca 5-6 foglioline
Basilico 5-6 foglioline
Sale marino a fiocchi a piacere

In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare.
Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni.

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