Nordhessisches SCHMANDSCHNITZEL! Der KNALLER vom Grill und aus der Pfanne! 🥩 | Carsten Eschweiler
Автор: Carsten's COOK & BBQ Lounge
Загружено: 2025-11-23
Просмотров: 562
Hallo liebe Grill- und Kochfreunde! Carsten am Start von Carstens Cook & BBQ Lounge!
Heute habe ich für euch einen echten Klassiker aus meiner Heimat, der nordhessischen Küche, auf mein Rost und in die Pfanne gehauen: Das Schmandschnitzel! 🤤
Vergesst alles, was ihr bisher über Schnitzelaufläufe wusstet. Dieses Gericht ist die pure, cremige Seelenwärme. Saftige, zarte Schweineschnitzel treffen auf eine sündhaft leckere Soße, die nur aus bestem Schmand, reichlich Zwiebeln und ein paar geheimen Gewürzen besteht, die den Unterschied machen. Hier konzentrieren wir uns voll auf den cremigen Schmand-Zwiebel-Geschmack!
Egal, ob ihr das Ganze in der Guss-Pfanne auf dem Seitenkochfeld, im Dutch Oven oder ganz klassisch im Backofen zubereitet – es wird ein Fest! Ich zeige euch heute, wie ich die Schnitzel kurz anbrate und sie dann in der cremigen Soße garziehen lasse, bis sie butterzart sind und das Aroma komplett aufnehmen.
Lasst mir einen Daumen hoch da, wenn ihr auch so auf pure Schmand-Gerichte steht, und schreibt mir in die Kommentare, welche nordhessische Spezialität ich als Nächstes vergrillen soll!
Vergesst nicht zu abonnieren und die Glocke zu aktivieren, damit ihr kein neues Video aus der Lounge verpasst!
Viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit!
Liebe Grüße
Euer Carsten
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
