Bolo de Chocolate Molhado - Aula com todos os detalhes
Автор: Doce na Medida
Загружено: 2022-02-11
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Olá pessoal, hoje a gente trouxe uma receita super pedida: Bolo de chocolate. Será um bolo de chocolate molhado. Vamos para a receita e o preparo?
Bolo de Chocolate
-70g de cacau 32%
-75g de leite
-2 ovos (100g)
-120g de açúcar
-70g de óleo ou manteiga líquida
-120g de farinha de trigo
-6g de fermento
Modo de preparo:
Bata o cacau, leite, ovos, açúcar e a gordura no liquidificador por 4 minutos.
Junte a farinha e bata na batedeira por 4 minutos.
Junte o fermento e mexa até incorporar.
Asse em assadeira untada por 20 ou 30 minutos a 165 graus.
Para a calda:
Uma medida de açúcar
Meia medida de leite
Meia medida de cacau em pó
Meia medida de manteiga
Modo de preparo:
Levar ao fogo em uma panela e ferver até dar o ponto desejado.
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