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【Shorts短片】不用撇步就很好喝的竹筍排骨湯！
Автор: 楊桃美食網
Загружено: 18 февр. 2025 г.
Просмотров: 20 975 просмотров
Описание:
📌旬文堂槌紋鐵鍋5件組→ https://supr.link/fikbx
📘食譜→ https://supr.link/VgTqI
材料：
竹筍900g、排骨900g、薑片30g、水2200cc、米酒50cc
調味料
鹽1大匙
作法：
1. 竹筍去殼，削去邊緣粗纖維，切滾刀塊。
2. 煮一鍋滾水，放入排骨汆燙煮滾約30秒，撈起用清水洗淨。
3. 竹筍塊、排骨、薑片、米酒和水放入鍋中，大火煮滾撈去浮沫，關小火蓋鍋蓋燉煮約30分鐘，加鹽調味拌勻即可。
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