草莓大福 (少油) 【草莓大福皮不變硬】春之和菓子 Homemade Strawberry Daifuku Recipe
Автор: 肥丁手工坊 Beanpanda Cooking Diary
Загружено: 2016-06-24
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草莓大福完整配方
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自製紅豆泥
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自製栗子泥
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Q軟的餅皮包著飽滿的紅豆泥，裏面裹著驕豐欲滴的草莓，圓渾的外型博得無數少女的歡心﹗據說它的名字也是因為這身圓渾身形而被稱為「大腹餅」，後人取其諧音「大福」喻意吉祥。只要懂得製作餅皮，便可以幻化出不同的口味，如你不喜歡紅豆泥，可以用栗子泥代替，兩款餡料都不太甜
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