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온가족이 맛있게 먹는 "메추리알소고기장조림"(Soy sauce braised beef and quail eggs
Автор: 박혜경쿠킹스타
Загружено: 2019-08-27
Просмотров: 47924
Описание:
#cookingstar #쿠킹스타 #쿠킹스타 박혜경
어린이들도 좋아하는 메추리알과 소고기로 맛있는 '장조림'을 만들어서 가족들 모두 맛있게 드세요.
재료소개
1. 소고기 350g
2. 양파 1개
3. 대파 1.5대
4. 통후추 1T
5. 말린 파뿌리 1공기
6. 마늘 7톨
7. 생강 0.5톨
8. 진간장(250cc) 2공기
9. 국간장(250cc) 0.5공기
10. 맛술 (250cc) 0.5공기
11. 정제수(250cc) 5공기
12. 꽈리고추 300g
13. 새송이버섯 350g
14. 설탕(원당) 3T
15. 자일로스 설탕 1T
16. 메추리알 800g
요리 Tip
1. 꽈리고추를 씻어서 꼭지를 따 주세요.
2. 소고기와 재료를 약 1시간 정도 끓여주세요.
3. 육수가 졸기 시작하면 물을 보충하면서 끓여주세요.
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![이런 메추리알을 만들고 싶었다면 이것만 따라 하시면 됩니다 [메추리알 장조림] 레시피](https://ricktube.ru/thumbnail/pQuVPG8Cjqc/mqdefault.jpg)
