BOLO PROTÉICO RÁPIDO, DELICIOSO E SEM FRESCURA

Um bolo feito com aveia, ovos, uvas passas, granola e maçã é considerado uma opção nutritiva, funcional e rica em fibras. Geralmente, esta combinação dispensa o uso de farinha branca refinada e açúcar branco, oferecendo energia de liberação lenta. 

Aqui estão os principais nutrientes e benefícios dos ingredientes:

Aveia: Rica em fibras solúveis (especialmente a betaglucana), que ajudam na redução do colesterol LDL (ruim), aumentam a saciedade e melhoram o trânsito intestinal.

Ovos: Fonte de proteínas de alto valor biológico, essenciais para a manutenção da massa muscular e fortalecimento do organismo.

Maçã: Fonte de fibras (pectina) e vitaminas, adicionando umidade e sabor natural ao bolo.

Uvas Passas: Funcionam como adoçante natural, rico em antioxidantes e energia rápida.

Granola: Adiciona crocância, além de fibras, carboidratos complexos e, dependendo da composição, gorduras boas. 

Informações Nutricionais Estimadas (Bolo Integral/Funcional)
Embora varie conforme a receita, um bolo funcional desta combinação contém geralmente:

Alto teor de fibras: Ajuda no controle da glicemia e saciedade.

Proteínas: Provenientes principalmente dos ovos e aveia.

Energia Duradoura: Carboidratos complexos que não causam picos rápidos de açúcar no sangue. 

Dica Nutricional: Para tornar o bolo ainda mais saudável, pode-se utilizar maçãs com casca (para mais fibras) e optar por granola sem adição de açúcar. É uma excelente opção para o café da manhã ou lanche da tarde, oferecendo saciedade e nutrientes funcionais.