3 DIY Cookies : cadeaux gourmands à offrir🎄

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C'est formidable et génial de préparer soi-même des cadeaux gourmands que l'on peut offrir pour Noël (ou bien pour d'autres occasions) : ce sont des kits de préparation pour faire de délicieux cookies.
Les gourmands apprécieront ce cadeau, fait avec amour, pour régaler leurs papilles !!!

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▶ Kit pour cookies raisins secs/coco :
220 g de farine
1/2 cc de levure chimique + 1/2 cc de bicarbonate alimentaire + 1/4 cc de sel fin
100 g de sucre cassonade
80 g de sucre blanc en poudre
120 g de raisins secs
30 g de copeaux de coco

▶ Kit pour cookies cranberries/chocolat blanc/pistaches :
220 g de farine
1/2 cc de levure chimique + 1/2 cc de bicarbonate alimentaire + 1/4 cc de sel fin
100 g de sucre cassonade
80 g de sucre blanc en poudre
65 g de cranberries séchées
65 g de pépites de chocolat blanc
30 g de pistaches émondées non salées et concassées

▶ Kit cacao/pépites de chocolat/2 noix :
210 g de farine
1/2 cc de levure chimique + 1/2 cc de bicarbonate alimentaire + 1/4 cc de sel fin
100 g de sucre cassonade
80 g de sucre blanc en poudre
20 g de cacao en poudre non sucré
30 g de noix de pécan concassées
30 g de noix concassées
90 g de pépites de chocolat noir

👉 MODE D'EMPLOI A AJOUTER A CHAQUE BOCAL :

Versez le contenu du bocal dans un saladier.

Ajoutez 115 g de beurre fondu tiède (ou beurre ramolli), 1 gros œuf battu et 1 à 2 cc de vanille liquide (possibilité d'ajouter 1 cs de rhum brun, si on le souhaite, pour le kit raisins/coco).

Mélangez et formez des boules de la taille d'une noix. Déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson en les espaçant puis les entreposer au réfrigérateur pendant 30 min (ou 10 min au congélateur).

Préchauffez votre four à 180°C.

Enfournez vos cookies pendant 12 à 14 min. Laissez-les refroidir à température ambiante et régalez-vous !!!!

✔ PETITES INFOS ET CONSEILS :
◾ J'ai utilisé des bocaux d'une contenance d'un litre.
◾ Vous pouvez ajouter à la place du sucre cassonade, de la vergeoise ou bien du sucre muscovado ou bien même du sucre de fleur de coco.
◾ Ces kits de préparations pour cookies se conservent quelques mois dans un endroit frais et sec, et à l'abri de la lumière.
◾ Les cookies cuits et refroidis se conservent plusieurs jours dans une boîte métallique.

Merci d'avoir regardé cette vidéo.
On se retrouve sur Youtube début janvier : en effet, j'ai décidé de faire une petite pause 😉


TRÈS JOYEUSES FÊTES DE FIN D’ANNÉE A TOUS !! 🎄🍽🍾🎁🎉

Passez un Joyeux Noël et un Bon Réveillon de la Saint Sylvestre.

Profitez à fond des moments que vous passez avec les personnes que vous aimez 👪💕 et puis... régalez-vous 😋

A très vite pour de nouvelles vidéos...
Plein de bisous 😘😘
SANDRINE