昆布締めで楽しむ鯛の極上の味わい。
Автор: じぃじの休日食堂
Загружено: 2025-11-24
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昆布じめの昆布はお酒で昆布を湿らせて拭いています。 使った後の昆布は出汁として、または昆布の佃煮として等に使えます。 かぼす醤油は出汁を足して割り醤油にしても美味しいと思います。
魚 #刺身 #和食 #日本料理
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