【50代 食と器vlog】器と盛り付けで変わる！おもてなし料理/サラダ・スイーツの盛り付け/ガパオライス/ミニトマトのハニーマリネ

こんにちは！　ほのキッチンです

今回の動画は、最近出会った友人を自宅にお招きしたので
前日のお料理準備から、当日の器選び・食卓までを
ご紹介しています。
おもてなしの際のポイントなども、所々でご紹介しておりますので
ぜひ最後まで、ご覧ください！

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動画内で作っているメニュー
〇ミニトマトのハニーマリネ
　材料：
　・ミニトマト　2パック
　・はちみつ/やさしいお酢/エキストラバージンオリーブオイル
　　各大さじ1強

〇ガパオライス
　材料：（4人分）
　・鶏ひき（むね・もも）　　　　450ｇ
　・卵　　　　　　　　　　　　 4コ
　・こめ油　　　　　　　　　　 適量
　・にんにく 1片
・赤とうがらし（輪切り）　　　5～6切れ
　　（辛いのがお好きな方は、倍量くらい入れても！）
・パプリカ（赤）　　　　　　　1/2コ
・玉ねぎ　　　　　　　　　 　1/2コ
・バジル　　　　　　　　　　 適量
・オイスターソース　　　　　 大さじ3
・ナンプラー 大さじ3
・きび砂糖 大さじ1
　・ごはん　　　　　　　　　　 適量

※にんにくの代わりに、にんにく糀を使うときは、
　にんにく糀に塩が含まれているので
　ナンプラーを少し少なめにしてください

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【目次】
00:00　オープニング
01:34　ミニトマトのハニーマリネ
04:40　当日準備
07:59　ガパオライス
10:40　お客様到着/サラダの盛り付け
11:55　ガパオライス盛り付け
13:02　お料理完成
13:30　お食事
14:15　おやつの時間
15:42　スイーツの盛り付け

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