【失敗しない甘酒 】余ったご飯で作る簡単レシピ
Автор: 上級麹士 ゆきこうじ料理 チャンネル
Загружено: 2025-04-24
Просмотров: 336
#腸活 #簡単レシピ #料理 #甘酒
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◇プロフィール
上級麹士
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失敗しない麹甘酒 ~余ったご飯で作る簡単レシピ
☆覚えやすい分量☆
米麹100g
ご飯100g
水100ml
ヨーグルトメーカーで55℃6-8時間ほ保温します。
【甘酒の飲み方】
お水割
炭酸割
お湯割
豆乳、牛乳割り
バナナなどmix
スープに入れる
★冷蔵保存★
冷蔵庫で保存、1-2週間がおいしいです。
★冷凍保存★
製氷皿やジップ袋で小分け
約1ヶ月保存
自然解凍で
☆甘酒の飲み方☆
甘酒は、1日150〜200mlを目安に。
朝、昼、夜に少しずつ取り入れるだけで、
疲れにくい体と、元気な毎日をサポートしてくれます。
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★タイムテーブル
「00:00」 おかゆから作る
「00:40」 甘酒のレシピ
「01:38」 出来上がり、保存
★イラスト:イラストレーターみぃ★
/ miitam5
編集:VLLO
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