Receta de ENSALADILLA DE MARISCO explicada paso a paso

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En éste vídeo te explico cómo hacer una Ensaladilla de Marisco deliciosa. Hemos utilizado patatas rojas, así como Cola de Merluza Fresca, aunque puede utilizarse también congelada o incluso pescadilla. Para ahorrar tiempo y seguridad alimentaria, hemos añadido la mayonesa comercial, aunque podéis hacerla casera a vuestro gusto. En la vídeo receta os explico algunos trucos para cocer las patatas y poderlas pelar mejor, así como los huevos que hemos utilizado en la receta. El resultado de ésta combinación de ingredientes es especial, ya que la textura, sabor y color son deliciosos y todo un éxito para hacer una de las más sabrosas ensaladillas de marisco que podéis hacer en casa para vuestros invitados. Un truco; ésta ensaladilla rusa gana con el reposado, ya que adquirirá mucho más sabor y consistencia. Espero que probéis a hacer ésta receta y que disfrutéis de una buena ensaladilla que aunque es de marisco, recuerda mucho a la ensaladilla rusa, para disfrutarla bien fresquita como entrante, tapa o primer plato tanto en verano como en fiestas especiales porque tiene muchísima presencia en la mesa. Os deseo Bon Profit¡¡¡
Ensaladilla de Marisco.- Ingredientes para 4 Personas:
-3 Patatas Rojas
-1 Zanahoria
-350g de Cola de Merluza
-250g de Langostinos Cocidos
-4 Palitos de Surimi
-2 Huevos
-Media Cebolla Tierna
-4 Pepinillos en Vinagre
-10 Aceitunas Rellenas
-200g de Mayonesa
-Sal, Pimienta y Aceite de Oliva Virgen Extra.
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