RUDY CHOIRUDIN | TEKSTURNYA PULEN, RASANYA GURIH DAN WANGI! - NASI UDUK PRESTO

RESEP SILAHKAN CEK DESKRIPSI !!!
====================================
PERALATAN YANG DIPAKAI DALAM VIDEO INI
PERALATAN MASAK
👇👇👇
https://www.tokovicenza.com/product?s...
https://www.tokovicenza.com/product?s...
=====================================
PIRING PERLENGKAPAN
👇👇👇
https://www.tokovicenza.com/product?s...
=====================================


NASI UDUK PRESTO
Recipe by Rudy Choirudin

Bahan 1 :
4 sdm minyak
4 lembar daun salam
1 batang serai
4 buah cengkih
3 cm kayu manis
3 siung bawang putih cincang
5 siung bawang merah cincang
1 sdt garam
500 g beras yg sudah dicuci
700 ml santan sedang kental nya

Bahan 2 :
2 sdm bawang goreng
100 ml sambal kacang
2 lembar telur dadar dirajang
4 potong tahu isi
4 potong bala-bala/bakwan sayur
4 potong ayam goreng
150 g sambal kering tempe
Lalap timun, tomat dan selada sesuai kebutuhan
Daun pisang sesuai kebutuhan

Cara membuat :
1. Tumis daun salam, serai, cengkeh kayu manis hg harum didalam panci presto masukan bawang putih aduk sesaat hg kekuningan masukan bawang merah aduk kembali hg kekuningan
2. Masukan beras yg sudah dicucui aduk beserta bumbu dan minya hg minyak menyerap masukan santan tutup presto
3. Setelah terdengar bunyi desis kecilkan api biarkan memasak hg 15 menit
4. Matikan api dan biarkan hg katup di angkat tidak mendesis lagi
5. Buka tutup presto aduk rata, angkat bumbu-bumbunya
6. Sajikan dengan telur dadar, tahu isi, bala-bala, sambla goreng tempe, ayam goreng, lalap dan sambal kacangnya
7. Hidangkan segera

#resepmasakan #nasiuduk #rudychoirudin