【韓国料理】韓国最強のナスを一番おいしく食べる炒めう｜簡単！ナス辛い炒め｜ナスが口から溶ける！｜

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🥗目次
0:00　ナス辛口炒め　はじめ👑
2:17 ナス材料
3:38 タレ作り
5:08　材料切り方＆炒める
4:18　ヨンジョンモッパン🍶

◎ナス炒め　材料
・ナス　　ー　２本（250～300ｇ）
・ニラ　ー　40ｇ
・玉ねぎ　ー　100ｇ　　
・いりごま　ー　適宜

◎味付け
・醤油　ー　大さじ2
・つゆ
の素（３倍）　ー　原液　大さじ1
・みりん　ー　大さじ2
・砂糖　ー　大さじ1/2
・唐辛子粉　ー　大さじ1
・おろしにんにく　ー　大さじ1/2
・いりごまー大さじ1
・コショウ　ー　適量
・ごま油　ー　大さじ1/2
・水　ー　100ｍｌ





【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ　韓国料理店に負けない！韓国家庭料理「眞味」著者。
　PVは月間１５万PV
◆韓国料理教室「韓サモ　hansamo」主宰
【メディア出演履歴】
https://kankoku-ryouri.jp/media/
◆フジテレビ【ノンストップ】
◆日本テレビ【スッキリ】
◆日本テレビ【News　every】　
　特集「世界の料理教室 第一弾　韓国料理編」
◆日本テレビ【News　every】　
　特集「世界の料理教室 第二弾　韓国料理編」
◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHK BSプレミアム 「晴れ、ときどきファーム!」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆NHK BSプレミアム 「食材探検おかわり！にっぽん」
◆テレビ朝日 「スゴ～イデスネ視察団」
◆日テレ「ノンストップ」出演中
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞掲載
◆ファッション雑誌「mina」「ESSE」など多数掲載
◆「食」メディア「macaroni」掲載
◆「韓国農水産食品流通公社」韓国料理レシピコーナー担当
◆ニコニコのり　新製品発表会担当
◆韓国大使館「韓国ライフは好きですか」出演
◆統一日報　韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品　豆もやし料理コーナーレシピ担当


【講師】
◆阿佐ヶ谷「コトラボ」
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター　
◆韓国料理フェア　イベント多数担当

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