ラクラク続ける健康ごはん【大和沙織】
「痩せたいから食事をどうにかしたい。」
「血圧が少し高いと言われた。」
…そう思ってはいるけど出来ていない！
やってみたけど続かなかった！
何から始めたらいいの？
という方へ。
・栄養に関する解説
・簡単レシピ紹介
・やってみた（食事選びの実践編）
などを様々な形式で、管理栄養士の観点からお伝えしていくチャンネルです。
（栄養の解説に関しては個人的見解が含まれます。あくまでも管理栄養士一個人の意見としてお楽しみ下さい。）
健康の為に無理して頑張るのではなく、”ラクラク”続けられるスキルを取り入れていく。
このチャンネルを通して、お一人お一人の食生活が今より少しでも良いものになれば幸いです。
--------------------------------------------------
▪️大和 沙織（やまとさおり）
管理栄養士／料理研究家
【経歴】
2012年 東京農業大学卒。
公務員として保育園栄養士を4年間勤務後、
ダイエットアプリ制作会社のインターンシップを経験し、
料理研究家 浜内千波氏のアシスタント（株式会社ファミリークッキングスクール）へ転職。
CM・TV・本・雑誌等の撮影アシスタントや料理教室の補助・準備を行う。
2017年に独立。
同年11月よりお料理教室オムスビを主宰。
並行して
▪️健診施設や業務委託にて特定保健指導（延べ500名以上）
▪️レシピ・コラム連載
・東京新聞 茨城版WEB版 にて連載「茨食健美〜大和沙織のこだわりレシピ〜」
・地域情報誌 PLUS＋「大和沙織のおうちごはん」
▪️企業のレシピ考案
▪️東部ガス料理教室 講師
等の活動中
【SNS】
Instagram：https://www.instagram.com/yamato_saori_/
twitter：https://twitter.com/yamato_saori_
（↑どちらも @yamato_saori_ です）
→お仕事のご依頼はこちらへお願い致します：
[email protected]
冷凍ストック#11 暑い日にオススメ！作り置きおかず
1歳からこどもと一緒に食べられる！こども取り分けおかず！冷凍おかずの作り置きレシピ
冷凍ストック#10 冷凍できる作り置きレシピ！夏野菜・香味野菜を使って野菜たっぷり！簡単・時短！管理栄養士
【ワンパンで作るワンプレート】時間があまりない時に！とりあえず簡単なご飯になる作り置き・冷凍ストック4品！
一品でおかずになる！具沢山の食べるスープ！冷凍ストック可／簡単＆手軽に作れるスープレシピ4品／管理栄養士
冷凍ストック#9 作り置きおかず10品！ワンパン（フライパン一個）で作る！管理栄養士
秋冬野菜の冷凍ストックできる作り置き６品！ボリュームたっぷり＆野菜たっぷり！
【炊き込みご飯】炊飯器で作る炊き込みご飯5品！秋冬に作りたい&食べたくなる！冷凍ストック・作り置き可／管理栄養士
平日一週間分（5食分）のワンプレートご飯になる作り置き・冷凍ストック10品！ワンパン（フライパン一個）で作る！緑黄色野菜たっぷり！管理栄養士
【レバー】夏バテ対策レシピ！豚肉・大豆・香味野菜など夏バテ対策の食材を使った大人向けの味付けの主菜6品／管理栄養士／夏レシピ
ルウを使わないカレー5種の冷凍ストック！作り置き！一気に作ってまとめて保存でラクチン！カレールウを使わないのでヘルシーなカレーのレシピ！管理栄養士
冷凍ストック#8 作り置き10品【2人暮らしの平日一週間分】耐熱ボウル1個＆ワンパン（フライパン１個）で作る洗い物が少ない！簡単・便利な作り置き／管理栄養士
火を使わない作り置き6品【レンチン】暑い日、疲れた日に便利！簡単レシピ！電子レンジのみ！
献立を考える苦悩から解放！平日5日分・夕食の献立紹介！簡単・便利・時短が叶う！
冷凍ストック #7 作り置き10品 時短レシピ【2人暮らしの平日一週間分】ワンパン（フライパン１個）で作る洗い物が少ない！お弁当に便利な作り置き／管理栄養士
和食のおかず6品 作り置き・冷凍ストック／お弁当や時短に！
おにぎり#2【作りおき】冷凍ストック・作り置きおにぎり！火不使用！電子レンジで作る！栄養も摂れて朝食やお弁当にも便利！和食／管理栄養士
定番！お弁当に便利な冷凍ストック・作り置き6品【効率良い作り置き】洗い物が少ない！時短！簡単！管理栄養士
冷凍ストック！作り置き#6【2人暮らしの一週間分】ワンパン（フライパン１個）で作る洗い物が少ない！お弁当に便利な作り置き／管理栄養士
【魚3品】春野菜たっぷりの作り置き！冷凍ストック！フライパン一個で作るので洗い物が少ない／管理栄養士
彩りアップ！カラフル副菜レシピ6品！作り置き・冷凍ストックにも！ワンパンで洗い物が少なくて楽ちん！管理栄養士
冷凍ストック！作り置き#5【2人暮らしの一週間分】ワンパン（フライパン１個）で作る洗い物が少ない！お弁当に便利な作り置き／管理栄養士
簡単だけど栄養が摂れる朝ごはんの冷凍ストック！平日5日分×2人前の作り置き／管理栄養士
ひとつの鍋で一気に効率良く＆無駄なく作る！野菜不足を補う副菜の作り置き・冷凍ストック！常備菜にも！管理栄養士のレシピ
ブリ・サバを手軽に使う！作り置き・冷凍ストック10品！ワンパンで洗い物が少ない／管理栄養士
食べ過ぎや胃が疲れた時に！体を休める【おやすみレシピ3品】冷凍ストックがオススメ！ダイエットや風邪の時、夜食などにも！／減塩レシピ／管理栄養士
ワンパンで一週間（5日分）の冷凍ストック・作り置きおかず！ワンプレートで品数が少なくてもOK！管理栄養士
ワンパンで野菜たっぷり一週間！主菜5品・副菜5品、計10品の作り置き【冬野菜】忙しい時にオススメ！品数が少なくても満足！管理栄養士
作り置き＋当日パパッと作れるもので賢くラクする【秋・冬】季節を味わい、栄養をしっかり摂りたい時向け！管理栄養士が考える5日分の夕食／坂ノ途中／定期宅配
食欲をそそる肉のおかず5品【秋・冬】作り置き・冷凍ストック可能！管理栄養士