Patata di Bologna DOP
Il Consorzio di Tutela Patata di Bologna D.O.P. dà valore all’alta qualità, protegge l’originale provenienza, garantisce l’autenticità di questo prodotto unico e inimitabile sulla terra. La sua è una tipica missione di Bontà.
Taste Innovators - Osteria la Grandissima x Patata di Bologna D.O.P.
Taste Innovators - Osteria da Oreste x Patata di Bologna D.O.P.
Taste Innovators - Allegra x Patata di Bologna D.O.P.
Taste Innovators - UVA x Patata di Bologna D.O.P.
Taste Innovators - Spore x Patata di Bologna D.O.P.
Taste Innovators - Stilla x Patata di Bologna D.O.P.
Taste Innovators - ODD x Patata di Bologna D.O.P.
La Versione dello Chef – video lancio
La Versione dello Chef – intervista ad Alberto Ventura
Raviolone di Patate di Bologna D.O.P. e provola, tarassaco e guanciale – La Versione dello Chef
Crema di Patate di Bologna D.O.P. affumicata, mazzancolle, chips di cipolla – La Versione dello Chef
Uovo su cremoso di Patata di Bologna D.O.P., tè, porcini e mirtilli – La Versione dello Chef
Petto di faraona farcito di Patate di Bologna D.O.P e tartufo – La Versione dello Chef
Tortelli di Patata di Bologna D.O.P., cardo e salsiccia di mora romagnola – La Versione dello Chef
Tikka di Patate di Bologna D.O.P. e tonno – La Versione dello Chef
Ravioli di Patate di Bologna D.O.P con porri stufati e aceto balsamico – La Versione dello Chef
Budino di Patate di Bologna D.O.P. e mandorla con gelato alla crema – La Versione delle Chef
Petroniana di Patate di Bologna D.O.P. – La Versione dello Chef
La Patata di Bologna D.O.P in gita a Migina con la voglia di Toscana – La Versione dello Chef
VIDEO TIPS | PATATE DUCHESSA
La Tracciabilità
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Brioche alle Patate di Bologna D.O.P.
Galette con Patate di Bologna ed emmental