Sugran Seema
नमस्कार मंडळी,
मी सीमा पाटील , सुगरण सीमा या युट्यूब चॅनलमध्ये आपले स्वागत करते .
मंडळी, आपण चवीनं खाणारी माणसं . म्हणुन बांद्यापासून चांद्यापर्यंत पसरलेल्या
महाराष्टाच्या विविध प्रदेशातील मराठी पदार्थाची या चॅनेल मध्ये
मी आपणास ओळख करून देणार आहे . त्यात कोंकणी पदार्थ,
खानदेशी पदार्थ , मराठवाडी पदार्थ , विदर्भातील पदार्थ ,
रायगडचे पदार्थ , आगरी पदार्थ , वसईपरिसरातील वाडवळ पदार्थ
तसेच महाराष्ट्रातील अठरापगड समाजातील निवडक शाकाहारी पदार्थांची ओळख
करून देण्याचा प्रयत्न करणार आहे .
त्यात फराळ, न्याहारी, जेवण तसेच दिवाळी, गौरी-गणपती
व इतर सांस्कृतिक सणासुदीला केल्या जाणाऱ्या पदार्थांचा समावेश असेल.
त्यासाठी घरात सहज उपलब्ध असणारे घटक पदार्थ आणि सामग्रीचा वापर केला जाणार आहे.
आपणास करता येतील अश्या सोप्या पद्धतीने त्या सादर केल्या जातील .
तर मग वाट कसली बघता , हा चॅनल SUBSCRIBE करा आणि
चवदार मराठी पदार्थाचा आस्वाद घ्या. लाइक करून मित्रमंडळीमध्ये SHARE करा.
मटारचे कुरकुरीत सामोसे | सोपे सामोसे, संध्याकाळचं खाणं,सोपे, झटपट आणि चवदार
खमंग, खरपूस बांगडा फ्राय | वेंगुर्ल्याचा बांगडा फ्राय, सोपा, झटपट आणि चवदार
ठेचलेल्या मटारची आमटी | गोड्या मसाल्याची रुचकर आमटी,सोपी,झटपट आणि चवदार
बाजारच्या तांदूळ पीठाचे घावन| मऊ,जाळीदार,आता तांदूळ धुणं नको आणि वाटणं नको,सोपे, झटपट आणि चवदार
शेवभाजी करायचीय,पण शेवच नाहीय | ताज्या शेवेची शेव भाजी,गावाकडची शेवभाजी, सोपी, झटपट आणि चवदार
कांद्याचं खमंग तोंडीलावणं | दो प्याज, सोपं, झटपट, चवदार
झणझणीत भुर्जी रस्सा | भुर्जी मसाला,भुर्जी पाव, सोपा, झटपट आणि चवदार
हलके,पोकळ,कुरकुरीत कॉर्न |पाचगणीची कॉर्न भजी,कमी साहित्य,सोपे,झटपट चवदार
दर्याची सोनसळी | मांदेली बाइट संध्याकाळचं खाणं,खरपूस भाजलेली,सोपी झटपट चवदार
वेगळा झुणका |मऊ,मोकळा झुणका ना घाटणं,ना हात दुखवणं, सोपा, झटपट चवदार
खरपूस बाजरीची भाकरी | तीळाची खुसखुशीत भाकरी | चटणी,भाकरी | सोपी झटपट चवदार
आंबटगोड वांगं | चक्कयातलं वांगं | दही वांगं | सोपं, झटपट, चवदार
जिभ तृप्त करणारा रगडा | जळगावचा प्रसिद्ध रगडा | सोपा, झटपट, चवदार
सोपी डाळ खिचडी | सुग्रास,हलकी खिचडी | मऊ, ओलसर,सोपी,झटपट, चवदार
घराघरातला डाळ चटका | तुळजापूरचा प्रसिद्ध डाळ चटका | चमचमीत डाळ चटका,सोपा, झटपट, चवदार
माझ्या आईची रेसिपी | आंबटगोड वरण,फोडणीचे वरण,वेगळी चव, सोपं झटपट चवदार
मठरी |खारी,हलकी, चहाबरोबरचं नमकीन,पदरांची,सोपी झटपट चवदार
दिवाळीचे पोहे | तिकशे फो | गोवा, न्याहारी,गुळ पोहे,सोपे, झटपट चवदार
मोड आलेल्या मुगाची आमटी | चवदार आमटी,सोपी, झटपट, रुचकर
चमचमीत कटाची आमटी | तर्रीदार रस्सा, पुरणपोळी,कट, तर्री, सोपी झटपट चवदार
चाय चपाती | मसाला चपाती | पदरांची चपाती| सोपी झटपट चवदार
मारवाडी कढी | मसाला कढी,वेगळी पध्दत,वेगळी चव,कढीभात,तडकाकढी,सोपी,झटपट,चवदार
सोपं भानोलं |सिकेप्यांचं भानोलं| कुरकुरीत,खरपूस भानोलं,सोपं झटपट चवदार
देशस्थांची गोडी आमटी | पारंपरिक गोडी आमटी, आमटी भात,पुरणपोळी,जिव्हाळ्याची आमटी,झटपट,चवदार,सोपी
प्रतापगडावरचं वांगं | गडावरचा झणझणीत वांगं बटाटा रस्सा, झटपट चवदार
काकडीचं सांदण | काकडीच्या स्वादाचं,कोकणातलं धोंडस,केक,सोपं,चवदार, पोटभरू
घावन भाजी | कोकणातली न्याहारी | मऊ लुसलुशीत,भोकांचे,सोपे झटपट चवदार पोटभरू, खमंग भाजी
गोळ्यांचं पिठलं | गाठीचं पिठलं मसालेदार पिठलं,सोपं, झटपट, चवदार
मसूर डाळ आमटी | चवदार आमटी झणझणीत ,सोपी,झटपट
चवदार ढोबळी | कांदा लसणा शिवाय | खास मसाला, करकरीत,झटपट, सोपी