In cucina col pazzo
Non sono un cuoco,
ma un uomo che cucina
(Mengacci)
👨🍳
Tartatin ai pomodorini
PICI DI CASTAGNE ALL'AGLIONE
CRESPELLE DI ZUCCA RIPIENE DI FUNGHI
Ciambelline di zucca
Tagliatelle di castagne con finferli
Tartare di manzo al tartufo
Zuppa di funghi e zucca
Torta all ananas rovesciata
Sofficini
Fagottini di melanzane
Tartelette salate coi pomodorini
Crostone kebab
Polpette di zucchine
Gelato al caffè
Fioretti di zucchine ripieni
Coppa del nonno ( semifreddo al caffè)
Bruschetta con pesto e gamberetti
Sbrisolona nutella e cocco
Paccheri con pesto di melanzane
Tortino di alici
Gnocchi di broccoli con pesto di zucchine
Burger di verdure
Bicchierini al mango
Rose di carote
Cheesecake con avocado e salmone
Pizza di ceci
BRUSCHETTA CON I CARCIOFI
Semifreddo alle fragole
Nuggets di fagioli
Muscoli ripieni (cozze ripiene)