シェフあっつん
こんにちは、あっつんです。
「シェフあっつん」では、ジャンルにとらわれない家庭でも再現可能なレシピ動画や、食に関するさまざまな情報をお届けしています。
料理は正解がひとつとは限らないと、私は思っています。
長年培われてきた知恵や現代の科学の進歩によって、新しい調理法や味が次々と生まれています。
私の目指す料理もまた等しく、皆様と一緒に成長していきたいと思っております。
温かい目で応援して頂けると嬉しいです。
また、皆さんに少しでも役立つ情報を提供し、【食】を通して、今よりもっと皆様の人生が豊かで幸せなものになって頂けるよう努力していきます。皆様の笑顔が原動力でございます。
ぜひチャンネル登録をよろしくお願いします！
ーーーーーーーーーーーーーー
略歴
調理師専門学校卒業
フランス星付きレストランや都内のレストラン、高級鮨屋で修行
地方で開業した友人のレストラン開業に携わり
現在はSNS活動を中心に、自身のレストランの開業準備を進めています。
ーーーーーーーーーーーーーー
📩お仕事、PR案件、商品開発など、幅広くお引き受けしています。お気軽にご連絡ください。
[email protected]
ーーーーーーーーーーーーーー
【第1回】あっつんグルメ旅〜同期のお店突撃してみた〜
【プロが教える】超簡単絶品チョコテリーヌの作り方
【プロが教える】時間が無い時のメイン級！ナスステーキと金山寺味噌の作り方
【酸っぱ辛さが癖になる】絶品酸辣湯の作り方
【プロが教える】絶品ふわふわ卵の中華炒め
【レモン香る】シラスと水菜のペペロンチーノ
【絶品】トマト缶が余らない茄子とひき肉のボロネーゼの作り方
【簡単】ガリバターチキンブロリーの作り方
【ご飯泥棒】大葉漬けの作り方
プロが教える絶品ポークカツレツの作り方
親友のおじいちゃん直伝の角煮コーラが美味すぎた
鬼リピート確定のチーズハムカツの作り方
夏にピッタリ‼︎梅和えさっぱり鶏胸サラダの作り方
太らない⁉︎担々麺の作り方
【最高食感】ビヨーンやみつききゅうりの作り方
丸ごとピーマンと茄子の焼き浸しの作り方
熱々厚揚げの作り方！！！
夏にピッタリ‼︎2種類の材料でソースが出来る！【大葉のピリ辛ソース和え】の作り方
【ささみ旨塩唐揚げ】の作り方
『サクッサクッのホックホク』ジャガイモのチーズガレットの作り方
フランスの家庭料理『フリカッセ』鶏肉の白い煮込みの作り方！
プロが教える絶品ハンバーグの作り方
絶品！簡単！ポン酢炒めの作り方！
【絶品】プロが教える‼︎スペアリブのバルサミコ煮込みの作り方
【ツナアボ生ハムブルスケッタ】の作り方
ホクッホク‼︎チーズイン南瓜コロッケの作り方
プロが教える！蕪の甘辛バターソテーの作り方！
マジで旨い‼︎‼︎‼︎【ホワイトガーリックシュリンプ】の作り方
寒い冬にぴったりの【オニオングラタンスープ】の作り方
2種類の材料だけ‼︎超簡単‼︎万能マヨソースの作り方