Zöldfűszeres pácolt, színes nudlik, mángoldos cukkinikrém - Főzd a hazait! 7. rész

‼️Filmen a „Főzd a hazait!” első vegetáriánus receptje — zöldfűszeres pácolt, színes nudlik, mángoldos cukkinikrém‼️

🆕🎞 Több szempontból is rendkívüli mérföldkő házi séfképző filmsorozatunk 7. epizódja. 

〉〉〉 Egyrészt először instruálunk a képernyőn vegetáriánus ételkészítést. 
〉〉〉 Másrészt először dolgozunk SVÉT egyesületi séf helyett termelői körünk egyik tagjával, egy reneszánsz emberrel. Horváth Gábor A Séf és a Kertész is egyben. Feleségével közösen saját terményeikből állítanak elő organikus, ínyenc termékeket. A mostani tananyag egyik fő alkotóanyaga is saját cukkinikrémje. Azon kívül pedig megannyi minden más, hogy minden memóriafogas deformálódjon tőle. Szerencsére tagoltan meséljük, mutatjuk a folyamatot és még listázzuk is a hozzávalókat 4 személyre ↓↓↓

A pácolt tojáshoz ↓↓↓
✘ 4 db M-es tojás, kb. 4 percig főzve
✘ zöldfűszeres, hidegen sajtolt étolaj
✘ 2 ek. fűszervagdalék

A céklás nudlihoz ↓↓↓
✘ 12 dkg főtt, áttört burgonya
✘ 2,5 dkg liszt
✘ 2 dkg burgonyakeményítő
✘ 1 tk. céklapor
✘ 1 tk. zsiradék
✘ só

A sáfrányos nudlihoz ↓↓↓
✘ 12 dkg főtt, áttört burgonya
✘ 2,5 dkg liszt
✘ 2 dkg burgonyakeményítő
✘ 1 csipetnyi sáfrány meleg vízben feloldva
✘ 1 tk. zsiradék
✘ só

A tökmaglisztes nudlihoz ↓↓↓
✘ 12 dkg főtt, áttört burgonya
✘ 3,5 dkg tökmagliszt
✘ 2,5 dkg burgonyakeményítő
✘ 1 tk. zsiradék
✘ só

A mángoldos cukkinikrémhez ↓↓↓
✘ 1 üveg Cukkinikrém Mángolddal A Séf és a Kertésztől

A tálaláshoz ↓↓↓
✘ 10 dkg forrázott és lehűtött színes mángoldlevél
✘ só
✘ citrom leve
✘ chili húsa
✘ 3-4 dkg levélsaláta
✘ 1 kis csokor petrezselyemzöld
✘ 4-5 db sarkantyúkalevél

A díszítéshez ↓↓↓
✘ ehető virágok

☝️🧑‍🍳👀 Nem érdemes az összetevőlista után forró fejjel nekiesni az önálló összerakásnak. Videónk még a rutinos konyhaművészeknek is hasznos, reformáló gyakorlati tippeket adhat. Élvezzétek hát a tanulást és jó szórakozást kívánunk az eddigieknél is viccesebb verbális séfduó-két-dudáskodáshoz!

🙏 Ismét köszönjük ↓↓↓
➣➣➣ a Rosinante Fogadó üdítő forgatási helyszínét
➣➣➣ Bagó Zsófi egyesületi elnöki asszisztens Piroskánknak a SVÉTasztal projektünk termelői kosarát
➣➣➣ Ruprecht László elnökünkek pedig a vidám műsorvezetői szerepet

🔛 Reméljük tetszik, amit láttok, tanultok. Meséljétek el a klubban, sőt osszátok meg ott is!

🎥: zip’s Design Studio

#SVÉT #SVÉTmagazin #SVÉTasztal #gasztromagazin #főzőműsor #FőzdAHazait #Rosinante #ASéfésaKertész #vegetáriánus