Wenn du Haferflocken hast, mach DAS… Churros ohne Frittieren, Mehl & Zucker
Автор: Köstlich mit Eugene
Загружено: 2025-09-17
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✨ Unglaublich einfache Churros ohne Mehl & Zucker! ✨
Diese knusprigen Churros bestehen aus nur 3 Hauptzutaten (ohne Wasser & Salz) – super leicht, gesund und unfassbar lecker! Dazu gibt es einen cremigen, zuckerfreien Schokoladensauce, die perfekt dazu passt. 🍫✨
Dieses Rezept ist perfekt für alle, die eine gesündere Alternative suchen, aber nicht auf Genuss verzichten möchten. Ideal für den kleinen süßen Hunger, als Dessert oder für Gäste! 🥰
🌟 Zutaten für den Teig:
🧈 30 g Butter
💧 150 ml Wasser
🌾 100 g Instant-Haferflocken
🧂 Salz nach Geschmack
🥚 1 Ei
🌸 Vanille (optional)
🍫 Für die Schokoladensoße:
🥛 1 Tasse Milch
🍯 Stevia nach Geschmack
🍫 2 EL Kakaopulver
🌽 1 EL Maisstärke
🥛 ½ Tasse Milch
💡 Funktionen & Ersatz
👉 Haferflocken kannst du auch durch Dinkelgrieß ersetzen, dann wird der Teig noch knuspriger.
👉 Statt Stevia kannst du Honig oder Erythrit verwenden.
👉 Für vegane Version: Butter durch Kokosöl und Milch durch Pflanzenmilch ersetzen.
👉 Schokoladensoße kannst du mit Zimt oder Chili verfeinern für extra Geschmack.
00:00 - Das fertige Rezept
00:20 - Zubereitung von Churros
05:45 - 20 Minuten bei 200 Grad backen
05:50 - Schokoladensauce ohne Zucker und Mehl
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