#وجبات_15_ثانية
Автор: 15 ثانية
Загружено: 2015-07-21
Просмотров: 292283
وجبات 15 ثانية، المنصة الأولى لتعليم الطهي عبر وصفات فيديو قصيرة!
الموقع الالكتروني: http://www.15smeals.com
حساب الانستغرام: / 15smeals
حساب تويتر: / 15smeals
حساب الفيسبوك: / 15smeals
-------------------------------------------------------
( الملوخية )
المقادير :
دجاجة مقسمة ثمان أجزاء ومنزوعة الجلد
300 غرام أوراق الملوخية
4 فص ثوم
2 ملعقة كبيرة زيت
1 بصل صغير
1 طماطم كبيرة
1/2 كوب كزبرة مفرومة
ماء
البهارات :
1/2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
1/2 ملعقة صغيرة كزبرة مجففة
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
الطريقة :
في الخلاط نضع نصف مقدار الملوخية مع كوبين ماء ونخلطهم لثواني ثم نضيف باقي الملوخية ونكمل الخلط لنصل للنعومة المرغوبة.
نفرغها في إناء ونتركه جانبا وبعدها نطحن الطماطم والبصل جيدا بالخلاط.
نبدأ بتشويح الثوم مع الزيت ثم نضيف الدجاج والبهارات ونحركه حتى يتغير لونه ثم نضيف الكزبرة الطازجة ونقوم بتغطية القدر لمدة 5 دقائق.
بعد ذلك نضيف الطماطم المطحون مع كوبين ماء ونتركها تغلي 25 دقيقة ثم أخيرا نضيف الملوخية المطحونة ويمكن إضافة الماء عند الحاجة.
ونتركها تغلي بدون تغطيه تقريبا لمدة 5 دقائق وتقدم ساخنة.
-------------------------------------------------------
للتواصل: [email protected]
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: