Cómo hacer Merengue Suizo Firme y Brillante | Receta Perfecta con Batidora de Mano!🤍
Автор: Brownicioso Postres
Загружено: 2025-10-04
Просмотров: 4987
MERENGUE SUIZO PERFECTO CON BATIDORA DE MANO ✨🤍
¿Quieres un merengue suizo firme, brillante y que nunca se baja? En este video te enseño paso a paso cómo hacer merengue suizo con batidora de mano, sin estabilizantes, de manera fácil y rápida.
Este merengue casero es ideal para:
✔️ Decorar tortas y cupcakes.
✔️ Preparar pie de limón.
✔️ Hacer suspiros o merenguitos.
✔️ Usar como base para buttercream.
✅ Ingredientes para el Merengue Suizo:
150 g de claras de huevo 🥚
300 g de azúcar blanca
1 cdita de vainilla
Además, te comparto mis trucos y secretos de repostería para que el merengue quede siempre perfecto, brillante y estable, incluso usando solo una batidora de mano.
Si amas la repostería casera, este merengue es para ti 💖
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Me encantaría saber: ¿en qué postre vas a usar este merengue? 🥰 Déjame tu comentario ⬇️
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