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《太太好吃經》美味小吃- 小籠湯包(高級)
Автор: 緯來綜合台
Загружено: 2014-09-08
Просмотров: 500488
Описание:
麵皮材料：
中筋麵粉1/2斤 / 酵母粉1小匙 / 冷水150克
內餡材料：
蔥3支 / 薑5片 / 絞肉400克 / 蛋液 半顆 / 皮凍 1塊 / 水適量
調味料：
鹽巴 1小匙 / 胡椒粉少許 / 醬油1大匙 / 香油1大匙
皮凍材料： (不可加任何調味料唷)
豬皮1斤 / 雞腳1斤 / 水2斤 (比例是1:1:2)
圖文食譜：http://blog.xuite.net/ch26/food/42661372
更多料理：http://blog.xuite.net/ch26/food?st=c&...
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