Moelleux au chocolat
Автор: Bon Appétit Bien Sûr
Загружено: 2015-06-22
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Réalisez facilement un délicieux Moelleux au chocolat pour faire plaisir aux enfants et aux plus grands à l'aide de la recette des chefs Joël Robuchon et Jean-Paul Hévin.
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► Ingrédients :
300 g de chocolat en morceaux
100 g de poires en dés au sirop
35 g de beurre
2 jaunes d’oeuf
190 g de blancs d’oeuf
30 g de farine
40 g de sucre glace
50 g de sucre semoule
100 g de crème liquide
► Chaque jour de la semaine, Joël Robuchon reçoit un chef qui nous livre les recettes de son terroir, ses secrets, ses astuces et tours de main. Des recettes simples et peu onéreuses qui s'adaptent à chaque saison, nous donnant autant d'occasions de cuisiner et de tester de nouveaux produits.
Une nouvelle vidéo sur la chaîne DU LUNDI AU VENDREDI à 17h.
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