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새송이버섯 식용유로 굽지마세요 고기보다 맛있어요
Автор: 김대석 셰프TV
Загружено: 2025-10-12
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/ @chefkds
김대석 셰프의 34년 노하우를 공개합니다.
오늘은 새송이부추무침 레시피를 알려 드리겠습니다.
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컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
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1. 새송이버섯 3개
2. 부추 반줌(100g)
3. 양파 1/4쪽
[부추무침 재료]
고춧가루 1/2스푼, 원당 2꼬집, 다진마늘 1/2스푼, 진간장 1/2스푼,
멸치액젓 1/2스푼, 소금 2꼬집, 참기름 1스푼, 통깨 1스푼
📗 김대석 셰프의 집밥 레시피3 📗
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