年越しそばの作り方｜10分でパパッと簡単！切り餅入りで食べ応え抜群！大晦日におすすめレシピ！-How to make New Year's Eve Soba-【料理研究家ゆかり】

こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、年越しそばの作り方をご紹介します。10分で簡単！切り餅入りで食べ応えも抜群！大晦日におすすめレシピです。忙しい時でも手軽にパパッと作れます。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

Hello, I'm Yukari, a cooking researcher.
This time, I'll show you how to make toshikoshi soba noodles. It's easy and takes just 10 minutes! It's also very filling with rice cakes! It's a recommended recipe for New Year's Eve. You can make it quickly and easily even when you're busy. It's very delicious, so please give it a try.

-----------------------------------------------------------------------------------------

【材料】（1人分）
・そば 100g
・切り餅 1個
・しめじ 10g
・かまぼこ 2枚
・揚げ玉 適量
・青ネギ 適量
・水 300ml
・醤油 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 小さじ1/2
・だしの素 小さじ1/2
・塩 適量

【ingredients】
・100g Soba noodles
・1 piece Cut rice cake
・10g Shimeji mushrooms
・2 pieces Kamaboko
・Fried tempura dumplings
・Green onions
・300ml Water
・1 tbsp Soy sauce
・1 tbsp Mirin
・1/2 tsp Sugar
・1/2 tsp Dashi stock powder
・Salt

-----------------------------------------------------------------------------------------

🍳オススメ簡単レシピ

◎カレー南蛮そばの作り方
　   • 【年越しそばに！】カレー南蛮そばの作り方！めんつゆで簡単！お蕎麦屋さん風の絶品カレー...  

◎天ぷらそばの作り方
　   • 天ぷらそばの作り方☆年越しそばに！海老天をサクサクに仕上げるコツをご紹介♪おうちでお...  

-----------------------------------------------------------------------------------------

🍳Twitter・Instagram・Facebookにもアップしているので
よかったら、シェアしてください♪

Please share Twitter,Instagram,Facebook♪

🥚Twitter 料理研究家ゆかり（@yukari_tamago）
  / yukari_tamago  

🥚Instagram料理研究家ゆかり（@yukari_recipe_0506）
  / yukari_recipe_0506  

🍳お仕事のご依頼、お問い合わせはこちらまで
[email protected]
-----------------------------------------------------------------------------------------

□チャンネル登録よろしくお願い致します！
　https://www.youtube.com/channel/UC7LT...

□ブログ
料理研究家ゆかりオフィシャルブログ
「Yukari's Kitchen おうちで簡単レシピ」
　http://ameblo.jp/tamagoland/

□著書『料理研究家ゆかりのおうちで簡単！　３時のおやつ』
　https://tkj.jp/book/?cd=TD026132

□著書『たまごソムリエ友加里の【たまご大好き】〜あなたのたまご料理が100倍おいしくなるレシピ〜』
電子書籍版も発売中です♪
　https://www.amazon.co.jp/dp/B08DCNC8KS/

-----------------------------------------------------------------------------------------
#年越しそば #大晦日 #料理研究家ゆかり