Уход за Нукадоко: Японский Перец Саншо для Ферментации
Автор: Itadakimasu Recipe Cooking Japan
Загружено: 2025-05-24
Просмотров: 999
Привет, друзья, добро пожаловать в Itadakimasu Recipe 🌿
Сегодня я делюсь своей рутиной ухода за Нукадоко на июнь.
✨Если вы новичок, Нукадоко — это традиционная японская ферментационная основа, используемая для приготовления вкусных солений нукадзуке.
Этот месяц особенный, потому что это сезон перца Саншо (японского колючего ясеня)! Добавление свежего перца Саншо в ваше Нукадоко может значительно улучшить вкус ваших солений.
В этом видео я покажу вам, как подготовить свежий перец Саншо для вашего Нукадоко, включая все этапы мытья и предварительной обработки.
Я также поделюсь простым способом консервации перца Саншо путем замораживания, чтобы вы могли использовать его в течение всего года.
Надеюсь, вам понравится момент из моей жизни☕️🤍
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
